关于冷藏车的使用误区（一）
来源:沃格尔
正确的使用方法才能使冷藏车在冷链运输过程中发挥应有的作用，保证货物的品质，在冷藏车使用过程中长期存在很多误区，今天沃格尔冷藏车就给大家普及一下冷藏车的使用知识。
1.制冷机可以降低货物温度
答案：错误
箱体的作用是保温，制冷机的作用是保证箱体内货物的温度不变，不能保证货物的温度降低。
例如，有些拉肉的客户，将刚屠宰完的动物分割肉直接放到箱体内，启动制冷机温度打不下来就是这个道理。
制冷机可以轻松的将空气的温度打下来，但是很难将货物的温度打下来，因为货物的比热值是空气的接近1000倍。
2.温度高的难打，温度低的易降
答案：错误
雪糕的温度控制在-18度，这个温度就容易打。相反，蒙牛的益菌奶，还有瓜果蔬菜、酵母，自身产热的物品温度就很难打，箱体温度打下来了，货物的温度不一定降下来。蒙牛的益菌奶只有箱体温度控制在-4度左右，益菌杯内的温度才可以控制在4度左右。
3.货物越少，温度越好打
答案：错误
货物越少，箱体内的空气体积越大，这就是为什么蒙牛的益菌奶的温度难打的原因之一。
原因：1）半车货，空气的体积太大。2）货物自身发酵产热
4.质量好的制冷机能打出雾气
答案：错误
打出雾气，主要原因是箱体内的水分太多，或者是制冷机排水不畅，不是好现象的表现，看温度表就可以判断出来。也可以通过制冷机箱体外部的流水口判断，如果打温过程，有持续的水从箱体内流出就正常，否则就是自流水口堵了。
5.制冷机放在太阳底下暴晒打温
答案：错误
箱体外部的环境温度越高，制冷的效果就越差。例如，1）制冷机长时间暴晒在太阳底下。2）夏天高温40度的短暂天气，对制冷机的考验是十分严峻的，制冷会出现很多问题。
1.制冷机可以降低货物温度
答案：错误
箱体的作用是保温，制冷机的作用是保证箱体内货物的温度不变，不能保证货物的温度降低。
例如，有些拉肉的客户，将刚屠宰完的动物分割肉直接放到箱体内，启动制冷机温度打不下来就是这个道理。
制冷机可以轻松的将空气的温度打下来，但是很难将货物的温度打下来，因为货物的比热值是空气的接近1000倍。
2.温度高的难打，温度低的易降
答案：错误
雪糕的温度控制在-18度，这个温度就容易打。相反，蒙牛的益菌奶，还有瓜果蔬菜、酵母，自身产热的物品温度就很难打，箱体温度打下来了，货物的温度不一定降下来。蒙牛的益菌奶只有箱体温度控制在-4度左右，益菌杯内的温度才可以控制在4度左右。
3.货物越少，温度越好打
答案：错误
货物越少，箱体内的空气体积越大，这就是为什么蒙牛的益菌奶的温度难打的原因之一。
原因：1）半车货，空气的体积太大。2）货物自身发酵产热
4.质量好的制冷机能打出雾气
答案：错误
打出雾气，主要原因是箱体内的水分太多，或者是制冷机排水不畅，不是好现象的表现，看温度表就可以判断出来。也可以通过制冷机箱体外部的流水口判断，如果打温过程，有持续的水从箱体内流出就正常，否则就是自流水口堵了。
5.制冷机放在太阳底下暴晒打温
答案：错误
箱体外部的环境温度越高，制冷的效果就越差。例如，1）制冷机长时间暴晒在太阳底下。2）夏天高温40度的短暂天气，对制冷机的考验是十分严峻的，制冷会出现很多问题。
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